Ётмек

Эркин энциклопедия Википедияны статьясы.
Бери кёчерге: навигация, излеу
Ётмеклени тюрлю-тюрлюлери
Толу ётмек, джарым ётмек, эки батон
У француз ётмекни къалын къабугъу болуучанды
Ётмек тюкенде
Струкла — Европада татлы гырджынны бир тюрлюсю

Ётмек неда Гырджын эм азы бла ун бла суудан этилген тылыдан тюрлю-тюрлю амалла бла биширлген азыкъды. Къарачайда юйде биширилгенине гырджын, тюкенледе сатылгъанына ётмек ат джюрюйдю. Гырджын этиуде кёбюсюне ун неда къара ун хайырланадыла, эскиледе арпа эмда нартюх гырджын да бек джайылгъанды.